立委謝衣鳳、吳淑娟議員也一同推廣二林三果。
大頭條新聞/記者曹靜怡/台北報導
二林鎮鎮長蔡詩傑與台北微風超市攜手合作,「2025二林三果展售會」入第七年,共同推廣二林豐饒優質的水果與農產將在地風味帶進北部市場,讓更多消費者認識並品嚐來自彰化二林的農業特產。
二林三果葡萄、豐水梨、火龍果。
二林鎮最具代表性的三大水果:紅龍果、巨峰葡萄與豐水梨,現正值盛產季節,為期四天(6/19-6/22)的活動將呈現三果的絕佳風味,並邀集多位在地農民參與,展出他們用心栽種的蘆筍、蘋果絲瓜、苦瓜及韭菜花等當令蔬菜,展現二林農業的多元與實力。
二林三果台北微風超市展售會。
今年展售會的一大亮點,為樂林食物銀行攜手工研院與大漢酵素,以二林當地新鮮但外觀不佳的紅龍果格外品為原料,研發成功的創新產品—「超酵安晶凍」。不但提升了農產品的附加價值,也能為農民解決格外品銷售問題、為科技協助地方農業轉型,以及食物的永續帶來新契機。
透過持續推動在地農產推廣與跨界合作,二林鎮公所致力於打造地方品牌價值,連結生產與市場,讓二林優質農產被更多人看見與喜愛。